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品牌:阳荷种
植物品种:其他
植物生长属性:多年生
开花季节:夏季
包装方式:散装
是否进口:国产
难易程度:简单

自家房前屋后有多年生长的阳荷，不知道是什么时候种的，从小就有。10颗苗就能长一丛，可以满足日常需求，可以做炒菜泡菜非常开胃，这些年在农村和城市已经买不到这种菜了。阳荷是我国的一种古老的蔬菜，只有海拔800米以上才有自然生长，大城市买不到的哟。本店出售的是

新鲜洋荷种根，不是种植户都不要的老根。

食用方法

阳荷以刚出土的粉红色幼嫩芽苞（实为花苞）供食用，其花苞非常美观，那红红的如小竹笋，又似大晶头状的阳荷苞。

阳荷果实食用方法多种多样，可直接切丝炒食，多数与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用其配菜色泽美观、风味独特，食味特别，香味浓郁，回味无穷，不少消费者对其情有独衷。

阳荷是一年种植多年生长、多年收获的高效植物，第一年每亩就可收入(咨询特价)左右，以后几年再不需投成本，每年每亩可达8000-(咨询特价)以上。

阳荷果实是直接采下来就可以在市场上出售，鲜货非常抢手，那红红的如小竹笋状、又似大晶头状的阳荷苞，令人感到非常稀奇，争相购买，购回去食味特别，以后每天都购。据种植阳荷的农民讲，每亩地出售鲜阳荷一般均在(咨询特价)左右，后几年的产量一年更比一年高，收入多时可达万以上，如果成规模面积发展大了，办成加工厂，有多少收购多少，产品不愁销路。

阳荷果实的食用方法多种多样，切成片状或丝状，掺与鲜辣椒炒食，或与肉拌炒，色鲜、质脆、味香。可以将其煮熟，烧熟撕细凉拌，还可以制成泡菜等。
阳荷以蔸根栽植，以后靠分蔸繁殖扩大，一般亩用种蔸200斤，在春、秋进行栽植。目前种蔸全国少有，异常珍贵，可事先少量引进栽植后再扩大面积。

药用价值

据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。

阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳荷是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。

阳荷阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳荷是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。阳荷原属野生，经受恶劣条件的磨炼，力极强，基本上没有病虫害，根本无须使用农药，是真正的无公害绿色食品。用阳荷制成的罐头、泡菜、饮料。

栽培方法

阳荷是中国特有的蔬菜之一。该蔬菜在高、中、低山

均有分布，以海拔800米左右地区居多。一般零星散种于农户房前屋后肥沃湿润处，低山多种植于树阴下。阳荷的栽培技术要点为：

1、选择适宜种植环境。据调查，阳荷喜肥沃、疏松、湿润、凉爽环境，较耐阴，不耐高温与强光。因而大面积种植阳荷，最好选择降雨充沛、云雾较多、夏季凉爽、土壤有机质含量较高的二高山地区。低山规模化种植阳荷，必须与树木或高杆作物套种，否则不易成功。

2、施足底肥、重施农家肥。阳荷一年种植、多年受益，要获得高产高效，必须足施底肥，并根据阳荷生长需求重施农家肥。一般每亩底施土杂肥或厩肥 4000—5000公斤，复合肥50公斤（或过磷酸钙40公斤、硫酸钾10公斤）。底肥以开沟深施为佳，坪地也可均匀撒施后深翻。山区坡地最好沿水平线开宽60—80厘米、深40—50厘米的沟槽，将底肥铺于沟槽内，然后在回填表土，移栽阳荷。

3、分蔸繁殖、合理密植。阳荷主要采用分蔸繁殖。分蔸时注意每蔸必须带2—3个完整芽苞。移栽可在秋季9—10月或春季3—4月进行，采取大小行定植，大行距60厘米，小行距与株距30厘米，亩栽3300蔸左右。

4、栽后管理与采收。阳荷定植后，应浇足定根水。低山夏季温度高、光照强，定植第一年必须考虑适当遮阴。移栽成活后，每年春季出苗后，结合中耕除草追一次稀粪水提苗，促苗生长健壮、一致。每年芽苞出土前须重施一次催“芽”肥，促芽苞肥大，提高品质与产量。越冬前再结合深翻亩施2000—3000公斤农家肥，50公斤复合肥（或过磷酸钙40公斤、硫酸钾10公斤），保证植株安全越冬，并提高来年产量。

阳荷采收，应在芽苞出土后未开花前将其掰下。采收过早虽品质好但产量低，采收过迟纤维变粗、品种变劣。一般每亩可收嫩芽苞1000—1500公斤，我县每公斤市场价2—(咨询特价)，亩产值 (咨询特价)左右。由于阳荷种植一年可连续收获多年，因而除第一年投入较大外，以后每年投入较低，效益相当可观。阳荷连续采收3—4年后，应挖出部分种蔸适当分蔸，一方面防止因密度过大导致败蔸，一方面可以利用挖出的种蔸扩大面积。

值得注意的是，阳荷在零星栽培时病虫害较少，但在大面积连片种植时，连作几年后病害明显加重。因此，发现植株叶片非正常死亡后，应立即用托布津、敌克松、移栽灵等杀菌剂灌根，同时叶面喷施“绿乳铜”予以防护。

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阳荷是一年种植多年生长、多年收获的高效植物，第一年每亩就可收入(咨询特价)左 右，以后几年再不需投成本，每年每亩可达8000-(咨询特价)以上。

药用价值

栽培方法

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